Le jeûne et la détox sont aujourd’hui des remèdes naturels très populaires pour une purification de l’organisme et l’élimination des toxines qu’il contient. Le jeûne s'appuie essentiellement sur le principe de la privation de nourriture sur une période clairement définie. La détox en ce qui la concerne est généralement faite en adoptant un régime constitué d’un seul aliment ou par une cure de jus. Ce sont deux pratiques complémentaires et reconnues comme bénéfiques pour celui qui en bénéficie.